Ultima Postagem

Gente ja faz tempo que eu não posto. A ultima coisa que vou postar é essa tá..
http://www.bemsimples.com/br

é muito dificil ter um blog que todos gostem.

Bolas de sorvete para o banho

Pessoal esse artesanato da vontade de comer mas é pro banho. Do famoso: Peter Paiva. E ainda faz as crianças quererem tomar banho. Vejam:

Voce precisa de

Base glicerinada branca, 500 g
Essência, 60 ml
Extrato, 50 ml
Lauril, 80 ml
Óleo de coco de babaçu, 1 colher
Corante
Chocolate

Passos

1

Com a faca, pique a glicerina branca, coloque-a na panela e leve a fonte de calor. Quando estiver em estado líquido, retire do fogo.

2

Acrescente a essência, o extrato, o óleo e misture bem. Coloque o corante (utilize uma cor bem forte, pois depois ela clareia devido à espuma).

3

Bata bastante com o fuet para fazer bastante espuma. Quando começar a engrossar, coloque um pouco de água e bata novamente.

4

Use a colher de sorvete, faça as bolas de sorvete de sabonete e coloque numa taça.

5

Derreta o chocolate e coloque num saco de confeiteiro de plástico.

6

Coloque o chocolate derretido sobre as bolas de sorvete.

7

Por último, enfeite a taça com folhas e morangos de sabonete.

Verrine de chocolate

Gente tem que ter um tempo pra fazer essa delicia. Vejam e façam:

Rende 8 porções  

Você precisa de

• Para o caramelo
  Açúcar refinado, 300 g
  Manteiga com sal, 75 g
  Flor de sal, 3 g
  Creme de leite, 200 g
  Gelatina em folhas incolor, 6 g
  
  Para a mousse
  Açúcar refinado, 50 g
  Água, 10 ml
  Ovo, 1 
  Gemas, 3 
  Chocolate amargo, 175 g
  Creme de leite fresco, 150 g
  Biscoitos de chocolate, 200 g

Passos

1

Para fazer o caramelo: leve ao fogo o açúcar e faça um caramelo . Aqueça ao lado o creme de leite. Adicione lentamente o creme de leite fresco quente ao caramelo, sempre mexendo.

2

Tire do fogo, deixe esfriar um pouco e adicione a manteiga. Por fim, adiciones a gelatina hidratada e misture bem.

3

Para a mousse: Leve ao fogo o açúcar com água e ferva até 110oC (aproximadamente 8 minutos). Na batedeira coloque os ovos e as gemas batendo em velocidade baixa adicione a calda de açúcar quente e bata em velocidade alta até que esfrie.

4

Derreta o chocolate amargo no microondas .Junte o chocolate à mistura de ovos fria.

5

Depois, junte o creme de leite.

6

Com a ajuda de um saco de confeitar, coloque nos copo com caramelo.

7

Quando estiver na metade, pare e coloque os biscoitos quebrados. Termine de colocar a mousse e decore com pedaços de biscoitos, chocolate e cacau em pó.

Pirulitos de chocolate

Esse pirulito é uma delícia, pras crianças é uma maravilha. Vejam como fazer:

Rende 4 porcões 

Você precisa de

• Chocolate temperado, q/n
  Palitos de sorvete, q/n
  Molde para bombom, q/n
  Granulado colorido, q/n

Passos

1

Derreta o chocolate amargo a 45°C e tempere, sobre uma bancada de granito, até que atinja 30°C. Despeje o chocolate temperado sobre os moldes de policarbonato.

2

Retire o excesso de chocolate com a ajuda de uma colher pão-duro.

3

Coloque os palitos de sorvete no chocolate e armazene sob refrigeração por 5 minutos. Retire o molde do refrigerador e desmolde o pirulito. Passe no granulado colorido. 

Encontro de mulheres

Nós decoramos um Encontro de mulheres. O tema é : Edificando perolas. Vejam a decoração:

Mesa  para a refeição.

As lembrancinhas.

As lembrancinhas eram pães de mel.

A entrada.

 

Bolas penduradas uma de flores feita com arame,

 a branca como perola.

Que linduuuu!

Espero que gostem da ideia. 

Mês de...

Hoje esse mês de Outubro é de crianças. Exemplos de decoração:

Festa do dia das crianças deve ser bem colorida...

Mês de...

Esse mês de Setembro usamos muitas flores. Exemplos: